2014年4月12日 星期六

4/12 良食公社校園/社區共食會【傳家:春日辦桌.請吃家傳菜】活動紀實


四月十二星期六,春日國小四至六年級跑的動的全部出動去參加鄰校接力競賽,聲音宏亮的徵召去當應援團,國中生又應邀到農村再生會場跳舞,不得已,只好由低年級小朋友組成拖油瓶聯盟,和東華大學四十位哥哥姐姐一起擔任良食公社~春日部落原鄉美食大辦桌活動的總舖師,為老人關懷站的阿公阿嬤烹調午膳,可憐這些習慣被呵護的大學生,不但要忙著操作陌生的廚具,還得被這些小鬼如影隨形的緊密相依,眼神注目著鍋裏的菜肴,嘴上還不忘調停幼稚的紛爭,要拍照,要尿尿,要到巴不得快逃,經歷了一個早上的驚慌,好不容易在端上數道改良的傳統美味,眾人大快朵頤之際,才小小有個喘息的空檔。
下午,小時朋友們滿足的回家之後,換上部落阿姨跟學長來指導我們,怎麼用當季漂亮的箭筍的竹子製作盛食物的托盤,大學生們又學到一種部落手工技藝!

「飲食、文化與社會」課程X春日社區
世代共炊共食
良食公社-食在不簡單!





















最後附上春日小米園豐盛紅艷的紅藜田,祝福大家春日愉快!!

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