10/16 良食公社種植計畫【吃的文化遺產與植物多樣性：種子、物產與土產】活動紀實

　　本學期第三次與嘉成老師合作，課堂還沒開始前，學生們就開始期待，今天老師又會帶給大家什麼驚喜！
　　果不其然，又是一次美好的特別經歷。

　　從本學期初起，開闢了許多新的菜園，但似乎還有許多地方能加入小巧思，這次，嘉成老師運用樸門永續設計的概念，在良食公社打造了一個排水系統、蓄水池，運用的材料是原本既有的、場地內可尋找到的。這個蓄水池的水能調整菜園的微氣候，使其更為濕潤，週遭也能種植一些親水的植物像是芋頭跟空心菜，而此鄰近廚房的位置也能種一些香料植物，有需要時即能採摘。

　　首先，將洗手台到蓄水池預定地間的雜草除去，再來，每人一把鋤頭開始挖出一條深溝，放入水管，就能引水到蓄水池了，因為學校是河床地，過程中挖出不少石頭，嘉成老師在洗手台下方挖一個大坑，先鋪一塊帆布袋再放上石頭，插上一個水管連接洗手台，再將泥土填回，帆布袋能防止水繼續滲漏而能流進溝中的水管再接引至蓄水池。

　　老師邀請幾位同學在回填的地上站成一直線，上下跳動，利用人的體重加上地心引力，使回填的土更加緊實，而水管連接蓄水池處還有一個石頭過濾區。
　　有學生主動提問：「用石頭堆疊的用意是什麼？」
　　「石頭可以過濾水，加上表面有微生物，能幫助分解有機質，也能將水過路得更乾淨」

　　蓄水池也有一條水管連接到菜園，若水過多則會流進菜園，不會滿出來，又能提供水份給作物，而老師在蓄水池周邊種下的空心菜也有淨化水質的功能，這麼一個充滿巧思的蓄水池讓大家大開眼界。


　　上週灑下的種子，經過一週，不少已冒出新芽，而一些新開闢的地尚未種下種子，於是嘉成老師教導我們以葛鬱金的葉子製作零廢棄物的育苗盆，又是一個友善地球巧思，同學們手捧著自製的育苗盆，種入喜愛蔬菜的種子，相信這樣的經驗一定十分難忘。

貼心的Joyce老師準備了黑糖薑母桂圓茶，在微涼的秋風中，溫暖了大家的胃與心，課堂的尾聲，嘉成老師帶著大家圍成一個大圓，聽每個人分享今天的心得，好多同學覺得學校的地充滿石頭，整理起來很辛苦，但這樣彎腰的體驗真的很珍貴也很難得，相信大家在經過這學期的鍛鍊後，農事實做會更加熟練也會更加喜愛與土地的親密接觸。